Jeruk asam boi

Jeruk asam boi

Minggu ni, aku tengok makin ramai orang kat facebook post mengenai jeruk asam boi. Sedap sangat k?. Tapi, aku tengok gambar pun dah macam sedap..hehe.. Rasa macam nak buat, nak jugak rasa. Ramai kawan-kawan kat facebook cakap best. Aku tanya jugak dia orang macam mana nak buat, dia orang share macam mana nak buat. Resepi jeruk asam boi macam kat bawah ni.. :)

Bahan-bahan

1. Mangga muda
2. Asam boi
3. Gula (lebihkan)
4. Garam
5. Cili padi (kalau suka pedas lebihkan la)

Cara nak buat

1. Kupas dan potong mangga, cuci dan tos hingga air kering.
2. Gaul buah mangga dengan semua bahan diatas.
3. Simpan dalam peti ais 4-5 jam.
4. Siap untuk dimakan..

Aku ingat, boleh buat dengan mangga je. tapi dengan epal hijau pun ada kawan aku yang buat. Lagi senang nak buat. Sebab epal hijau senang nak cari. Mangga muda tu, memang susah sikit nak dapat. Selamat mencuba.. :)